1ヶ月の熟成でニンニク臭がほとんどなく、まるでドライフルーツのような甘さと食感に生まれ変わりました。
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地元芽室産大豆と北海道産の麹をじっくりと熟成させた、風味豊かな味わいのお味噌です。
麹で熟成された大豆の旨みとなんばんの刺激が最高。地元芽室の南蛮と味噌を使っています。
芽室の土で育った真っ白な大根。きめ細やかな歯触りの大根を使ったお漬け物です。 <期間限定発売 7月~12月>
栄養豊富な畑で育った味わい深いごぼうを、大口切りで乾燥させて作りました。
特製醤油に漬け、芳醇な香りの蝦夷山わさびのツンとした辛さが、やみつきになります。
栄養豊かな大地で太陽の恵みをたっぷり受けた赤紫蘇を、新鮮なまま閉じ込めました。
極寒の地で栽培するワイン用葡萄から、濃厚な山葡萄の甘みを味わえます。
当農場の加工品を詰め合わせたギフトセット お歳暮や贈呈品として如何でしょうか オリジナルオーダーもお受けします ※時期によって商品内容を変更する場合がございます
あべべ付け 200g / なんばん味噌 80g / 赤紫蘇のしずく 200ml /山わさび醤油漬 80g / ごぼう茶60g / 味噌 400g / 黒にんにく 1個入×2
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あべべ付け 400g / 赤紫蘇のしずく 200ml / 山わさび醤油漬 80g / ごぼう茶 60g / 味噌 400g / 黒にんにく 1個入
あべべ付け 200g / なんばん味噌 80g / 山わさび醤油漬 80g / ごぼう茶 60g / 味噌 400g / 黒にんにく 1個入
あべべ付け 200g / なんばん味噌 80g / 山わさび醤油漬 80g /ごぼう茶 60g / 黒にんにく 1個入
赤/ミディアムボディ/750ml
樽香のさわやかさを兼ね備えつつ、収斂味のあるワインに。 ファーム・ミリオンオリジナルワインとして発売中。
北海道十勝芽室町産:山幸種54%・清舞種46%
北海道十勝芽室町産:清舞種51%・山幸種43%・ツバイゲルトレーベ種6%
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